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大众娱乐稍后的拜占庭公主安娜·科穆宁娜在12世纪初撰写的一部史著中，记录了其父阿历克塞一世皇帝在与意大利比萨人作战所用战舰上装备希腊火的情况。她记载说：「皇帝知道比萨人擅长海战，因而对即将到来的战争甚感忧虑。故此，他命令匠人用铜抑或铁，铸造起狮子或其他陆上猛兽的头像，兽口要全部张开，然后把它们安装在所建造的每艘船的船头，让人一看到它们，就会心惊胆战。随即，他命人在兽口之中接上管子，以便正对敌人喷射火焰，给人以野兽吐火的印象」。值得注意的是，她指出兽头是放置于每根管子的弯曲部位，这同样说明它是虹吸管装置。

河口镇至禹门口是黄河干流上最长的一段连续峡谷—，接纳了黄土高原大小上百条支流，为黄河支流最多的河段。该河段西侧有源于鄂尔多斯的窟野河、秃尾河及无定河等，和始于陕北白于山南侧的延川河、延河、云岩河等注入; 东侧有始于管涔山西侧的浑河、偏关河及朱家川，芦芽山和吕梁山西侧的岚漪河、蔚汾河、湫水河、三川河及昕水河等注入。 比降很大，河道窄，坡降大，水流湍急，水力资源丰富，是黄河第二大水电基地。河段内支流绝大部分流经黄土丘陵沟壑区，水土流失严重，是黄河粗泥沙的主要来源，全河多年年均输沙量16亿吨中有9亿吨来源于此区间。峡谷下段有著名的壶口瀑布，深槽宽仅30—50米，枯水水面落差约18米，气势宏伟壮观。位于壶口瀑布之下约65公里的'''禹门口'''又称龙门；此处河中有一孤山将河分为二；为传说中大禹治水、鲤跃龙门所在地。

〈河水〉一篇，專講黃河及其上游水系，是《水經注》全書最長的一篇，凡五卷，佔《水經注》全文的七分之一，《水经注》對二次黄河改道称之为“大河故渎”和“王莽河”。〈河水〉卷五甚至描述了古印度的恒河、印度河和孟加拉湾的水文地理。