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安信娱乐安東尼·萊格特出生後不久，他的父母在上諾伍德倫敦南部買了一棟房子。當他18個月大時，第二次世界大戰爆發，他被疏散到在薩里郡的溫莎城堡邊緣上一個小村莊的巨大公園(Englefield green)，在那裡他住了戰爭爆發時的時間。在戰爭結束後，他回到到上諾伍德房子，在那裡生活，直到1950年，他的父親在倫敦東北一所學校任教，而他的母親全職照顧五個孩子的。他參加了當地的天主教小學，後來，在“十一加”考試，他花了比大多數人還多的努力並脫穎而出，然後轉移到溫布爾登學院。

1711年，意大利作家Scipione Maffei写了一篇文章介绍这件新的乐器，包括不太准确的机构图解。这篇文章在西欧广泛传播，很多工匠都据此制作钢琴。1726年，德国人管风琴制作师希尔伯曼（Gottfried Silbermann,1683-1753）根据这篇文章也制造了一台钢琴，并加入类似现代钢琴延音踏板的手动音栓，可以扬起琴弦上制音器。1730年代，希尔伯曼曾把他制造的钢琴介绍给巴赫，不过巴赫当时并不喜欢它，抱怨高音太弱，动态范围不广。之后希尔伯曼又进行了改进，1747年巴赫造訪柏林，试奏并称赞了希尔伯曼的钢琴。希尔伯曼有很多学生，他们对早期钢琴发展有重大的贡献，其中重要的12位，称为“十二门徒”。部分人移居英国，在德语国家和英国逐渐形成了两种不同的制造流派。

又稱客家菜，稍偏鹹辣，具有濃厚的山區風味。客家菜一大特徵是對於肉類食材的使用並無忌諱，其菜餚中就包括有不少其它类型閩菜一般不會用到的狗肉、猫肉、鼠肉等食材。對豆腐的烹法也獨具一格，有釀豆腐，燜豆腐，豆腐丸，豆腐餃等多種名菜。