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恒彩娱乐澤尻英龍華繼首張單曲《太陽之歌》以她在太陽之歌中所演出的角色「雨音薰」之名發行，創下日本公信榜女演員首張單曲首週銷售紀錄（150,056張）及名列公信榜2006年十大單曲後，此次改以「與澤尻英龍華同年同月同日生，長相酷似澤尻英龍華的法國女子」'''ERIKA'''之名發行本張單曲。在與同日發行單曲的絢香的激烈競爭下，仍奪下發行首週冠軍，成為繼藥師丸博子後第二位出道後連續兩張單曲發行首週奪下公信榜冠軍的非團體單飛女歌手。

File:Flag of the Principality of Pindus and Voivodship of Macedonia.svg|1941年-1943年義大利軍事傀儡政權班都斯親王國國旗

台灣因為四面環海，海資源豐富，又在日治時期受到日本菜的影響，出現了不少海鮮開胃菜（冷食或生吃），所以生鮮冷盤也是台菜中的一大重點。海鮮滋味本來就很鮮美，因此不需要使用太多繁複的佐料或用複雜的方法來烹調海鮮。也正因為烹調方式容易，海鮮料理如蝦、魚、蟹等攻佔了台灣菜的席面。如拉麵、壽司、味噌湯亦是常見料理。台灣菜素有「湯湯水水」之稱。早期能移民來台的漢人（又其以閩南人佔多數）只限男性。 因為要忙於農耕開墾，同時當年的物質也不如今日充裕，為了方便，他們常常煮一鍋可為湯又可為菜的羹菜，既營養又方便。閩南式羹湯至今在台灣民間依然受各族群喜愛，其中西魯肉和生炒花枝均為代表。又有香菇肉羹湯等。