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恒行3娱乐1972年8月底，費玉清參加中國電視公司舉辦的「星對星」歌唱比賽，獲得該比賽第二階段（共六階段）的冠軍；1973年3月9日播出總決賽，他以一曲「煙雨斜陽」獲得第四名，正式出道，成為中視基本歌星。費玉清在入伍當兵前一個月，經費貞綾介紹進入當時臺北市著名夜總會「迪斯角夜總會」唱開場，頗受好評。入伍服役時，費為中華民國陸軍996梯次，初期集訓地點為新竹市埔頂；集訓結束後，以《一個人》一曲考取陸光藝工隊，負責軍中康樂活動，直到退伍。

锅包肉是东北菜系中最著名的菜肴，是以猪肉为主料，酸甜口味的一道料理。该菜肴20世纪初起源于哈尔滨的滨江道台府。此菜是精选猪里脊肉切片腌入味，裹上马铃薯淀粉糊炸浆下锅炸至金黄、酥脆后捞起，并佐以糖浆、米醋、生姜、大蒜所制成的酱汁，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩。哈尔滨的锅包肉和中国其他地区的改良做法有所差异，如辽宁做法即使用番茄酱和橙汁制作酱汁，而哈尔滨传统做法的风格是白醋、生姜口味为主，具有明显的金黄色，口感酥脆。此菜最初的味道是咸鲜口味，为了招徕外国宾客，滨江道台府的首席厨师郑兴文将这道菜改造为酸甜口味，最初命名为“锅爆肉”，因外国人汉语发音问题，被传为“锅包肉”。

张伯苓於西元1895年毕业于北洋水师学堂，曾在北洋水師实习并亲历甲午海战和北洋水师的覆没，退役回到天津后转而兴办教育，适逢天津绅士严修倡导兴办新学，聘张伯苓主持严氏家塾，此后张一生从事教育事业，创办南开中学、南开大学等南开系列学校，接办自贡曙光中学，从南开派员支援东北大学并义务担任东北大学校董会委员，参与创建国立西南联合大学并担任常务委员。因创办新式教育，张伯苓被尊称为“中国现代教育的一位创造者”，作为中国奥林匹克运动的先驅，因其领导的南开中学在1908年提出奥运三问而被誉为“中国奥运第一人”。晚年，张伯苓曾介入政治领域，担任第一屆國民大會代表及考试院院长，同时与蔣中正、周恩来等人交好，在第二次国共内战结束后一度在海峡两岸评价两极化。直至1980年代，海峡两岸对张伯苓的评价趋于一致：张伯苓不仅是南开的旗帜，也是中国近代教育领域一个颇为独特的成功者。