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杏耀娱乐閩南人歷來講究飲食，形成「鮮、香、淡」的獨特風味，在色香味上獨樹一幟。飲食注重口味、營養、多樣，一般喜酸甜而不喜辛辣，喜清淡而不喜油膩。飲食種類繁多，有小菜、熱菜、湯羹、主食、甜點、水果六種類別。廚師利用豐厚的特産，融合了閩南潮汕等地方美食「炒、炸、煎、燴」等傳統工藝，綜合體現了各地闽南民系人飲食的特色。蚵仔煎、魚仔糜、魚丸、丸仔湯、麵線糊、糯米腸、肉粽等等皆為各地闽南人居住地區飲食的著名代表。

最基本的組合數學的思想和枚舉的方法在古老時代就已經出現。西元前6世紀的古印度外科醫生妙聞指出可以由6種相異味道組合出63種相異結果（每種味道都可以選擇或不選擇，但不能都不選擇，因此有26−1=63種組合）；羅馬時代的希臘史家普魯塔克與克律西波斯、喜帕恰斯討論了後來顯示與有關的枚舉問題；西元前3世紀的阿基米德在其數學文章''''中講述拼接拼圖的智力遊戲（tiling puzzle）。

在西非，特别是在利比里亚，“Cane Juice”（也被称为利比里亚朗姆酒或在利比里亚境内简称为CJ）是一种从甘蔗中提取的廉价、强烈的烈酒，可强度高达43％ ABV（86 Proof）。自20世纪50年代以来，南非也出现了精致的甘蔗烈酒，简称为Cane或“spook”。