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万泰娱乐潑水節的日期來自陰陽合曆的古據恆星年而訂定的陽曆新年（梵語：saṃkrānti），全名為Meṣa saṃkrānti，意為太陽進入白羊宮，時間約在每年公曆4月14日左右，即太陽進入白羊座的時期。傣語稱此節日為“比邁”，意即“新年”；西雙版納和德宏地區的傣族又分別稱此節日為“尚罕”、“尚鍵”，兩詞均來源於梵語“saṃkrānti”，意為“周轉”、“變更”、“轉移”，指太陽已經在黃道十二宮運轉一周開始向新的一年過渡。布朗族、德昂族和 阿昌族也過此節日。

纽约的饮食文化受其移民历史的影响，呈多元化态势，包括的国际餐点十分众多。中欧和意大利移民带来了纽约极富盛名的贝果、起士蛋糕和纽约式披萨，而中国和其他亚洲餐馆、汉堡店、、和咖啡屋随处可见。市内有约4,000个拥有执照的小吃摊点，许多都由移民经营，中东食物诸如炸豆丸子和卡博串便是广受欢迎的纽约街头食品的代表。同时，纽约还是许多全美国最好和最多元的高档餐厅的聚集地。根据其检测结果对纽约市近24,000家餐馆进行等级评定。

10月4日，第十兵團下達作戰預令，以第31軍、第29軍攻取廈門，第28軍攻金門，由於船隻嚴重不足，作戰方案由「金廈並取」改為「先廈後金」。10月10日至10月12日，第28軍攻佔大、小嶝島。第28軍駐蓮河、大小嶝島、石井一線，嚴密監視金門國軍。10月17日，解放軍攻陷廈門。廈門易手後，28軍副軍長蕭鋒於10月18日下達攻金作戰命令，準備於10月20日發起戰鬥，用六個團分兩個梯隊攻打金門，第一梯隊兵分三路：