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安信10娱乐雖然香港人本來喜愛飲茶，但是隨著茶餐廳的興起，咖啡也漸受歡迎。尤其是在下午3時至下午6時，茶樓午市與晚市的空檔，就成了喝咖啡的黃金時間。最便宜的就是「街市咖啡」（市集咖啡）。雖然衛生情況稍差，也沒有空調，又以速溶咖啡精沖調，沒什麼特色，但是7至8港元一杯對低下層市民來說，價格十分吸引。快餐廳售賣的是即磨咖啡，價格高一點，但環境比較衛生，成為市民另一選擇。如果想配搭要豐富一點，可以到茶餐廳，咖啡配蛋撻或菠蘿油。除此之外，香港各區還有很多咖啡店。一般來說，它們都會推出西式餅點來配合咖啡。他們的顧客主要是大學生或上班一族。隨著美國的咖啡如星巴克、香港本土的太平洋咖啡的連鎖店的出現，咖啡連鎖店迅速遍佈香港。2002年起，迎合年輕人口味的樓上咖啡店在油尖旺及銅鑼灣等區的舊式商住樓宇如雨後春筍開設。由於競爭劇烈，咖啡店為了生存，有些充滿了個性，有些強調文化氣息，有些充滿人情味，有些則提供特色咖啡。較有名氣有呼吸咖啡館、Dream Cafe和Quando Cafe等。在香港最早售賣咖啡的地方是西餐廳、會所和酒店的咖啡閣。由於環境安靜舒適，座位舒服，一杯咖啡就要40-50元。

传说西敏寺在東撒克遜王國國王賽伯赫特（）时期就已建成在泰晤士河中的一个小岛上。1045年至1065年间依忏悔者爱德华的命令重建，萨克逊王曾发誓要去朝圣，却没有信守诺言，教宗叫爱德华重建西敏寺赎罪。西敏寺最早是为本笃会教士而建的，于1065年12月28日完成。

國外學術合作包括了與耶魯大學間的聯盟。倫大學院與（連同）開創了兩校至今最大規模的跨校合作項目，以生物醫學為主要研究範疇。除此，它們的合作關係亦延伸至人文與社會科學圈，以及不限學術領域的博士生交換計畫。