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泛娱乐1895年5月，日本開始於台灣的統治。在臺灣的抗日活動趨緩平定後，台灣總督府在1896年4月1日實施民政，而學務部以普及日語為目的，於6月22日公佈《國語傳習所規則》，同年9月總督府公布《臺灣總督府國語學校規則》。台灣總督府之後在各地陸續設置14所國語傳習所，這規則裡面所稱的「國語」指的是日語（因當時台灣為日本領土），而設立此傳習所最重要的目的在於普及日語。

清末中国颁布壬寅学制，并取消科举制度，中国教育由儒学为主体的教育转入近代新式学科教育。1922年北洋政府颁布壬戌学制，建立起现代教育制度。中华人民共和国教育起初實行蘇聯共产主義教育，改革开放后重新审视并進行改革。八十年代后，中华人民共和国中小学教育普遍采用九年制义务教育制度，规定学龄儿童均要接受小学和初中教育，目前还在深圳、珠海、浙江、福州、唐山、山东部分地区采用十二年制小学到高中免费教育体制。政策还规定应当免除一切学费和杂费。中国高等教育包括普通高等教育和成人高等教育，实行高考制度来选拔学生进入大学本科或者高职高专就读，如果因高考发挥欠佳升至高职高专的学生，可在高职高专三年级当年参加专升本考试可转入大学本科就读，但不同于高考和考研，专升本仅限一次机会，另外实行考研制度选拔大学本科毕业生攻读硕士和博士研究生。

傳統上，華中、華南、台灣、印度及中南半島種植的為秈稻；而中國淮河以北、西南高海拔地區及朝鮮等地所種植的水稻品種為粳稻。秈稻在長江流域（華中地區）可進行稻麥輪作，在華南地區可實行一年兩熟甚至三熟。著名的有：泰國茉莉香米和增城絲苗。