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四方娱乐大量平民在雙方交火時被殺或作為遊擊隊成員在戰鬥中陣亡，很多島上居民在戰役中或之後被佔領期間被德軍報復殺死，德國人宣稱克里特島遊擊隊大規模破壞屍體，但麥當勞在1995年時認為這些屍體分解是因為高氣溫及腐屍鳥類導致的，一個來自該島的資料顯示在戰爭中該島平民共有6,593名男子、1,113名女子及869名兒童被殺。

这类餐厅于20世纪六十年代在香港发展起来并迅速走向繁荣和流行，随后就开始在海外的唐人街开设。由于海鲜酒家价格较高，并且想开设和管理这类酒家所需要的资本较多（因为需要更高水平的员工），这类酒家一般都开设在发达国家的唐人街及其卫星社区，以及相当富裕的中国移民社区，尤其是在澳大利亚、加拿大、美国这些香港移民很多的地方。比较贫穷的移民们一般是开不起这类餐厅的，尽管他们也在这类餐厅工作。一般情况下，在比较老的唐人街，这类餐厅更少。例如，在加拿大温哥华的唐人街几乎没有这类餐厅，然而在其郊区如里士满、不列颠哥伦比亚则有海鲜酒家。海鲜酒家间的竞争是非常激烈的。因此，海鲜酒家的老板们想尽办法，甚至“挖墙脚”，来获得那些最出色的厨师。这些厨师大多数来自香港。

据谭其骧的研究：湖南人来自天下，其中以江西居多，“湖南人来自天下，江、浙、皖、闽、赣东方之人居其十九（十分之九），江西—省又居东方之十九；而庐菱一道，南昌一府，又居江西之十九”， 湖南有江西老表的称呼。湘潭亦如此，清同治醴陵县志引《湘潭脱难录》称“元明之际，湘潭土著仅存数户，后之人多自豫章（今南昌及附近地区）来”。清朝来湘潭投资营运的外地商人中人数最多的也是江西人。“光绪《湘潭县志》卷11《货殖》称：“东界最近江西，商贾至者有吉安、临江、抚州三大帮，余相牵引者不少胜数，牙侩担夫率多于土人，争利者颇仇之。”《清仁宗实录》嘉庆二十四年六月戊申：“据奏湖南湘潭县城外，向来江西客民在彼贸易者十居七八，本地居民不过十之二三，各马头挑夫，江西人尤多。”根据历修《湘潭县志》，乾隆年间湘潭有会馆6所，属江西者2所; 嘉庆二十二年，会馆总数为19所，江西6所，均占三分之一。” 许多湘潭（籍）人的祖籍可以上溯至江西，例如王闿运、毛泽东、马英九等。“上海图书馆所藏湘潭一地的家谱，在总数350余种中，除去不详所由的50余种，至少有200种其祖上系从江西迁来，且绝大部分是在明代至清初入迁。”