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百达娱乐
- 支 持:Android
- 分 类:体育赛车游戏
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- 版 本:3.9.6
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- 开发者:创新未来软件科技有限公司
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- 发 布:2025-02-22 02:00:42
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#百达娱乐简介
除了以上三种,还有一些其他的烹饪方法,例如滷、醬、糟、熏、烤、焯、焙、炝、腌、拌、拔丝和鹽焗等等。 滷需要将主食材放入滷汁中,长时间以微火慢煮,直至入味。醬也称为滑,是将煎炸或烫熟的食物加入调好味并勾芡的稠汁中拌匀,使菜肴更加滑嫩可口,其做法与烩相似,但用到的汤汁比烩少,例如醋溜丸子。熏是将食物置于燃烧的木头或其他材料上方,使烟熏附着于食物表面。烤则是直接用火或其他热源加热食物。焯是将食材放入开水中略微煮一下便捞出。焙是用微火烘烤。炝是将食物拌入浓重的调味料食用。腌则是用糖、盐、醋或其他调味料保存食物。拌是将酱料与其他食材混合均匀。拔丝是将预先炸好的食材放入糖浆中快速搅拌,使糖浆包裹在食材上,形成糖丝。鹽焗是将调好味的食材用锡纸包裹,埋入炒热的盐堆中,以小火慢烧至熟透。
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