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优贝娱乐《蘋果日報》的社論及專欄當中，不時都對政府施政或官員操守作出嚴厲批評，亦經常專門批評香港建制派政黨；特別是民主建港協進聯盟，不時將其稱之為保皇黨（「保皇黨」一詞原指「擁護皇帝的政黨」，因香港建制派支持政府就像擁護君主制一樣），如2007年12月6日民政事務局局長曾德成在立法會上發表「忽然民生」言論批評當時剛上任的陳方安生議員（前政務司司長），蘋果日報在報道中稱曾德成此言論是沒有根據的人身攻擊，並以「左毒發作」的字眼批評曾德成。

四川风味的饮食被称为川菜，广义的川菜包括川味菜肴、面点小吃和火锅等。川菜特色鲜明，是中国四大菜系之一，有“味在四川”的美誉，在中国饮食文化中占据重要地位。川菜的主要特点是味型多样，有“一菜一格、百菜百味”之称。川菜善于使用复合味，运用辣椒（四川话称“海椒”）、花椒、豆瓣等主要调味品，创造出了麻辣、酸辣、椒麻、红油、荔枝、鱼香、怪味等诸多味型。早在东晋时期《华阳国志》中便将川人的饮食习惯总结为“尚滋味”、“好辛香”，即喜欢美味、辛辣的食物，这一特点代代相传，延续至今。川菜在宋代便已经进入外地，北宋《东京梦华录》记录了汴梁（今开封）城中“有川菜馆”，南宋《梦梁录》中也记录了杭州城中有“川饭”。四川菜品繁多，知名菜品有麻婆豆腐、回锅肉、宫保鸡丁、东坡肘子、夫妻肺片、水煮牛肉、辣子鸡等；知名面点小吃有钟水饺、蛋烘糕、担担面、燃面、锅盔、酸辣粉、凉粉、冰粉等。

# 一字多形。其中又分以精簡筆畫形成如“從”字，或因偏旁易位而形成的，如“助”，通常都有三種寫法。從盟書文字可知這種情況十分常見，如“敢”有九十餘種寫法，“嘉”的寫法更多達百餘種。像“亟”這種可以組字的部首本身也有十餘種寫法，當它用來做部首組成其他文字時，會顯示更加複雜；