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娱乐天地娱乐日本料理經常使用淡水鰻（，主要为日本鳗）及海水鰻（，康吉鰻尤其是星康吉鳗）。但一般鰻魚都不會作刺身及生食，這是由於鰻魚血液中含有毒性蛋白，必須經過加熱烹煮才能分解。如著名的日本握壽司「星鰻壽司」即在蒸熟之後以噴燈炙(或鐵網)烤數秒鐘之後方能上盤，其他鰻魚多半以蒲燒形式烹調，搭配米飯製成鰻魚飯。而日本人有於土用丑日吃鰻魚的習俗，始於江戶時代安永年間。根據傳說，某生意不太好的鰻魚店店主，因銷情未如理想，於是想出於店頭張貼「本日丑之日」，說吃了能保健康，結果銷情大好。此後，其他鰻魚店也依樣模仿，逐漸成為一種習慣。

234年，诸葛亮死于五丈原后，姜維返回成都，為右监军、辅汉将军，统率诸军，进封'''平襄縣侯'''。238年，隨大將軍蔣琬（諸葛亮後繼者）遷往漢中。蔣琬不久升為大司馬，便以姜維為司馬，數次率偏軍西入。243年，升為鎮西大將軍，領涼州刺史。247年，升衛將軍，與大將軍費禕共同行使尚書事權。是年，汶山平康蠻人反叛，姜維率眾討伐平定。出在隴西、南安、金城郡邊界，與魏國前將軍郭淮、右將軍夏侯霸等於洮西交戰。249年，劉禪授姜維假節，姜維出兵西平。姜維每次想大舉出兵，費禕常不依從，限制給他不超過一萬名士兵，因此沒有重大斬獲。

常見於發展中國家衛生系統尚未健全、教育宣導不周的情況下，未處理之廢水或受病原沾染物，直接排放於環境中，可能污損飲水、食物或碰觸口、鼻黏膜之器具，以及如廁後清潔不完全，藉由飲食過程可導致食入者感染糞口途徑，主要病原可為病毒、細菌、寄生蟲，如霍亂、A型肝炎、小兒麻痺、輪狀病毒、弓型蟲感染症（''T. gondii''），於已開發國家也可能發生。有時，某些生物因體表組織構造不足以保護個體，可能因接觸患者之排泄物而受到感染，正常情況下在人類族群中不會發生這種特例。