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摩登7娱乐鏞記前身是一家咖啡茶檔，檔主麥鏞故取名「鏞記」。當時毗鄰經營燒臘檔的甘穗煇建議兩檔聯營，並成為鏞記股東之一。1942年，鏞記以4000港元租用上環永樂街32號鋪位，但其後毀於香港日佔時期，麥鏞退出轉行經營時裝。由甘穗煇繼續沿用鏞記字號經營下去。1944年，鏞記搬遷至石板街32號。

现代农业致力于增加产量并减少支出。增加产量的方法包括使用化肥，以及应用各类手段去除作物病原体、捕食者和竞争者（例如杂草）。这些措施的平均花费随农田面积扩增而降低，因此现代农业倾向于扩大农田面积，从而移除树篱、沟渠，以及其它生物的栖息地，并使用农药消灭昆虫、杂草和真菌。在集约农业中，大面积农田仅种植十分有限的作物，由此导致环境中的生物多样性处于极低水平。此外，农业产出还可能因为农产品收割、处理或加工时的操作而导致额外损失。

1991年，李嘉誠向英國保守黨捐贈10萬英鎊作競選費用，引發英國兩大政黨爭議。同年为中国残联捐助1.05亿元，使大约3万名农村肢体残缺者得到救助。他还为华东水灾捐助5000万元及为汕头市台风灾害捐助500万元。1997年，北京大学百年校庆期间，李嘉诚基金会向北京大学图书馆捐赠1000万美元，支持新图书馆的建设。由此新的北大图书馆成为亚洲大学中最大的图书馆。1999年，李嘉誠基金會捐款4千萬港元予香港公開大學，香港公開大學於信德中心的持續及社區教育中心命名為李嘉誠專業進修學院。 2002年李嘉誠海外基金建立長江商學院，是中國第一所也是唯一一所实行教授治校的商學院。2003年11月MBA第一批學员入校，MBA學员GMAT入學成績高居亞洲首位，現在北京、上海、廣州等地設立學校，目前是中國最著名的十大商學院之一，目标是用十年的時間進入世界十大商學院之列。