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而除了納粹統治下設立的集中營導致大量人員遭到殺害，而古拉格於各地設立的勞動營也導致德國戰俘以及包括波蘭、立陶宛、拉脫維亞與愛沙尼亞等占領區公民喪生，甚至一些蘇聯公民也因為被懷疑與納粹主義有關而遭到迫害。根據統計在戰爭期間有60%的德國戰俘於蘇聯喪生，而理查·奧弗里（Richard Overy）則表示有將近570萬名戰俘喪生，其中有大約有57%、約360萬人因故喪生或者遭到擊斃。另外蘇聯也將過去遭到德軍俘虜者或者自他處遣返平民視為潛在​​與納粹主義合作者，其中一些受到懷疑的人在經過內務人民委員會審查後往往遣送古拉格處理。

從京料理（日本京都的地方菜）的分類法來看和食，可分為“取肴、造、御椀、燒物、揚物、焚合、香物”，一般也會按照這個順序訂製菜單，並根據當天的情況而變換一些蔬菜類食材。“取肴”指的是只有一口大小的冷菜，按照日本的春夏秋冬而做成不同的造型。“造”就是“切生魚片”的意思，把切的刀法作為一種表演展現出來，切出來的生魚也可煮熟後再吃。“御椀”是指味噌湯，作為一道極具日本特色的菜品，它使用紅黑漆器的木碗，裏面盛有柴魚片、昆布煮的高湯，湯裏還有小塊的白身魚和螃蟹肉。“燒物”指的是一門“烤魚技術”，只用炭火烤，需要練得恰到好處，能利用餘熱把魚的內部燒熟才端上桌。“焚合”指的是“蔬菜做的菜”，例如奈良時代的茄子、蕪菁和大蔥，室町時代的白蘿蔔，江戶時代的毛豆、蓮藕、捲心菜、牛蒡、薩摩芋、竹筍、蕃茄，明治時代的洋蔥、秋葵，昭和時代的大白菜、青椒，有燉、蒸、烤等多種料理方法。