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欧陆娱乐德国的果酒通常叫做苹果酒，当地著名的果酒是Ebbelwoi, Apfelmost (未发酵苹果), Viez (来自拉丁语，是葡萄酒的替代品), 或者 Saurer Most(酸性未发酵果酒)，这些酒的酒精度含量在5.5%–7%之间，微酸。

岳阳市全区土壤受气候、地形与河湖等诸因素的影响，以红壤、黄壤和水稻土为主，还有潮土、紫色土、黄棕壤（草甸土）等，红壤广泛分布于中部丘岗及山麓地带，质地较粘，酸性较强，肥力较差，但适宜茶叶、油茶、松、杉和楠竹生长。黄壤多分布在山地，偏酸性，土层深厚，适宜用材林和茶、果等经济林生长。水稻土、潮土主要分布于西部平原，系洞庭湖泥沙沉积物及河流冲积土经过长期耕作形成的，土层深厚，有机质多，肥沃疏松，适于栽种水稻、小麦、油菜、棉花、麻类等作物。紫色土一般分布于东部和南部，是由紫色母岩风化而成，熟土层较薄，氮素较贫乏，磷、钾含量较丰富。草甸土多分布在东部海拔较高的山地由石灰岩、板页岩风化而成，土质较肥，植被较好，牧草丰富。由于土壤类型较多，为因地制宜发展农林牧副各业提供了有利条件。

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