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蓝冠娱乐糕点真正受到重视，還是唐代饮茶之风盛行的缘故，最初佐茶的糕点饼饵亦被称为“茶食”。至李时珍時，有“糕以黍、糯和粳米粉合蒸成，状如凝膏也”之说。《帝京景物略》记载，崇禎時，北京“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。

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1882年，()写了一本书，名为《Linear Algebra》(线性代数)。第一次现代化精确定义向量空间是在1888年，由朱塞佩·皮亞諾提出。在1888年，弗兰西斯·高尔顿还发起相关系数的应用。经常有多于一个随机变量出现并且它们可以互相关。在多变元随机变量的统计分析中，相关矩阵是自然的工具。所以这种随机向量的统计研究帮助矩阵用途的开发。到1900年，一种有限维向量空间的线性变换理论被提出。在20世纪上半叶，许多前几世纪的想法和方法被总结成抽象代数，线性代数第一次有了它的现代形式。矩阵在量子力学、狭义相对论和统计学上的应用帮助线性代数的主题超越纯数学的范畴。计算机的发展导致更多地研究致力于有关高斯消元法和矩阵分解的有效算法上。线性代数成为数字模拟和模型的基本工具。