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广西境内日常饮食主要以清淡为主，但境内南北亦有些许变化，在南部的南宁、北海、钦州等主要以清淡，在北部的柳州、桂林等部分地区有吃辣习惯。广西菜系属于桂菜。因为饮食文化交流，非常多的广东著名厨师为广西人，两广语言、饮食口味接近促进了两地的饮食交流。据徐霞客游记记载，广西境内由于地理环境的关系，其早期的饮食已有种食稻谷、蔬菜、腌菜、饮茶和行酒礼等习惯。南宁老友粉、柳州螺蛳粉、桂林米粉、玉林牛腩粉、梧州龟苓膏、巴马香猪、玉林牛巴、玉林馄饨、贵港酸料以及各地的米粉、切粉、滤粉、猪脚粉等为代表。

姓氏是平埔族群重要的文化特徵之一，由於受到漢化的因素，使得平埔族群放棄了原本的姓氏和命名方式，然而在取漢姓的過程中，靠著族譜和氏族認同，產生了許多与閩南人、客家人、甚至戰後移民的漢人所不同的姓氏，而這些姓氏和賜姓的族譜，成為平埔族群自我認同的重要依據。